2015 - das Jahr, in dem ich mich der Kreativität gewidmet habe...

...mit Urlaubsimpressionen, mit Menschen und Tieren und südländischem Flair... ----------------------------- wie hier...eine kleine Gasse in Izola am adriatischen Meer...

...und hier....Simonov Zaliv.....

...ein Übersetzen zu den Inseln - Sveti Petar gegenüber von Ilovik ....

Weg von Urlaubsimpressionen - zu Gedankengängen, in denen Tiere Vorrecht hatten...wie hier, ein Pandabär mit seinem schreienden Nachwuchs...

...von dem Geschwisterchen, das tröstet...und es mutet so menschlich an...

....von wilden Tieren...die am Rande lauern....und Angst einflössen...

...aber auch gutmütige Dickhäuter, grasend am Fluss mit Liebe zum Nachwuchs...(jedes Lebewesen ist in Liebe zu seinem Nachwuchs verbunden - da unterscheiden sich Tiere nicht vom Menschen)...

....aber ich träumte auch von unseren eigenen Schmusetigern..dachte an mein verstorbenes Kätzchen Balu, das 16 Jahre alt geworden ist...

...träumte von unseren "heimischen" Tieren, die oft als Glücksbringer dienen....und zum SPAREN anregen...und leider auch "geschlachtet werden" wenn das Sparschwein voll mit Münzen ist...und die Wünsche erfüllt werden möchten...

Ich versuchte mich an den verschiedenartigsten Personen aus anderen Ländern, aus eigenen Gefilden...wie zum Beispiel an dem Schwarzwaldmädel...

....einem kleinen Chinesenjungen...

....einer kleinen Japanerin...

....eines meiner Lieblingsmotive - eine mandeläugige Südseeschönheit...

....der balinesischen Tänzerin als mein absolutes High-Light...

....dies als Erinnerung an eine ganz liebe Person, die heute in Portugal lebt....

...Erinnerung an einen einen ganz lieben Menschen, der Tag und Nacht nur von Afrika träumt...

Ihn nenne ich "Leander"...weil soviel Ähnlichkeit vorhanden ist zu einem kleinen realen Jungen, den ich ab und zu mal sehe...

....und nun die verschiedenartigsten "Ladies"....

...bei dieser "Lady in Red" stand mir als Hintergrund der Garten Monets "Pate"...

..ein bisschen "Märchen"....mit Cinderella...

Cinderella...der Prinz ist gekommen....(Märchen die Illussion verbreiten)

Ich versuchte mich an der Piano-Spielerin und vom offenen Fenster ertönen Piano-Klänge....

....sie träumt bei zärtlicher Musik von ihrem Liebsten....

.....Bergidylle...mit dem besten "Freund"....

Ballettszenen.....

Herzmädchen

Schnellskizze für meine Enkelkind - das "Mia" über alles liebt....

....aber über allem thront die Liebe...die ich mit meinen Bildern einfach ausdrücken will! Liebe zwischen Tieren, der Mensch und die Tiere - Liebe zu Pflanzen - wie sie auf meinen Bildern vielfach zu finden sind... Aber es thront nicht nur Liebe - sondern Romantik in allen Variationen! Die schönste Romantik aber sind diese Traum-Momente.....von denen kein Mensch gefeit ist....egal, welchen Alters ...egal, ob Mann, Frau, Heranwachsender, Senior......

...und mit dem Basteln dieses "Gratulanten" hab ich sehr viel Fantasie walten lassen. Es war nicht einfach...aber er entlockt mir nach wie vor ein Lächeln...weil ich auch an die Freude denke, mit der ich versuchte, hier menschliches Ausssehen zu kreieren...und mir dabei das Gesicht meines Sohnes vorstellte, wenn er die Türe öffnet...und ER sitzt davor...

Ich wünsche eine schöne Adventszeit. Bis zum nächsten posting....winke...winke....

Das Herz-Mädchen in ihrem zauberhaften Dirndl eröffnet meine Mondscheinserenade..und spaziert direkt zur Kürbis-Ausstellung...

Meine "Serenade" wird von mir mit Herz und Gefühl geführt. Sie wird das sein, was der Name verspricht... schön, romantisch, interessant, nachdenklich - einfach das Herz berührend wobei man die Seele baumeln lassen kann. Wenigstens ist DAS MEIN Ziel! ----------------------------------------------------- Kunterbunt - mit Rezepten! Kunterbunt mit Erzählungen! Kunterbunt mit meinen eigenen Zeichnungen - die schon im Header mit der balinesischen Tänzerin zu erkennen sind..und vielleicht auch wieder ein bisschen Kunterbunt durch Musik...selbst gespielt oder YouTube-angehaucht... -----------------------------------------------------

----------------------------------------------------------- ....und nun....los geht es...zum Schloss nach Ludwigsburg - mit seiner alljährlichen Kürbisausstellung, die vergangenes Wochenende zu Ende ging - gemeinsam mit meiner "NEUSCHÖPFUNG" - dem Dirndl-Mädchen...(dessen Fertigstellung mehrere Tage benötigt hatte) ------------------------------------------------------ Spontan war mein Entschluss - einen Tag im "Blühenden Barock" zu verbringen. Und es war ein wunderschöner Tag! Sonnenschein pur! Der Himmel hat mir zugelacht und mich mit seinem strahlenden Blau verwöhnt, das manchmal durch ein paar Wolken verdeckt war. Aber gerade DAS hat diesem Tag soviel Buntes verliehen! Sonnenschein! Weisse Wolken! Sonnenschein! Etwas dunklere Wolken! Und eine Streicheltemperatur! Was wollte ich mehr! Dazu ein Herz voll von Empfindungen und Erwartungen, was wird sich mir bieten? -------------------------------------------------------- Das herrliche Orange des Hokaido-Kürbisses, der zu Hunderten, ja Tausenden in den Figuren eingebunden wurde - war eine Augenweide. Es war ein "Augenstreicheln" - und ich konnte mich an dieser Farbenpracht nicht satt sehen! Fantastisch - anders kann ich es gar nicht benennen! ----------------------------------------------------------------- Ich möchte gar nicht viel "vorreden" - ich möchte nun einfach die Bilder für sich sprechen lassen! Es begann - VOR dem Schloss - mit den grössten Kürbissen Deutschlands ------------------------------------------------------------

----------------------------------------------------------------- FLIEGEN - lautete das Motto dieser Ausstellung und wurde - wie nachfolgend zu sehen ist - voll im Thema getroffen! -------------------------------------------------------------------- Interessant das Flugzeug, die Mondlandung, Ufos, ein Piano (anders benannt: Flügel - ein Synonym zum Fliegen), Schmetterling, der fliegende Teppich....ein Flugzeug auf dem Rollfeld..Engel....einfach kunterbunt und wunderschön gestaltet - NUR mit dem, was uns die Natur schenkt: dem Kürbis... ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Der Steinadler

Das Piano

Der fliegende Teppich

Flugzeug auf dem Rollfeld

Engel

Fliegenpilze

Schmetterling

Ufo mit seinen "Ausserirdischen"

Mondlandung

....und auch ein Kürbis hat es schwer....

...und jetzt einfach noch ein paar vereinzelte Tierfiguren am Wegesrand...

---------------------------------------------------------------------------- Ich hoffe, der Rundgang hat Euch genauso gefallen, wie mir! Nur leider kann ich die "kulinarischen" Genüsse nicht weitergeben, die ich mir natürlich nicht entgehen liess. Kürbismaultaschen in Kürbissuppe (Hokaido)! Maultaschen - natürlich unser schwäbisches Gericht - nur eben "anders" zubereitet - und nicht als "Herrgottsbscheisserle" ( in denen Karfreitag das Fleisch versteckt wird). Aber wenn ich dann schon mal dort war - hab ich auch noch mit "Kürbisstrudel" und Sahne zugeschlagen! Lecker war das alles! ----------------------------------------------------------------------------- Aber OHNE Kürbisbrotaufstrich in Form von Kürbis-Chutney wollte ich nicht nach Hause. Es war ein Gaumenschmeicheln! Dazu Kürbiskerne in scharfer Chili-Variation - einfach "sau-gut"!!!! --------------------------------------------------------------------------- Eine Kürbis-Variante hab ich mit nach Hause genommen - und in meinem eigenen Speiseplan verewigt! Noch nie habe ich den "Sweet-dumpling" registriert! Nun ist er auf alle Zeiten in meinem Gedächtnis "eingebrannt". Einfach ein High-Light für mich! Und so einfach zuzubereiten. Backofen auf 170 Grad vorheizen! Sweet dumpling auf die mittlere Schiene! 45 Minuten! Quer durchschneiden und von Kernen befreien. Auslöffeln mit Frischkäse oder Schmand - der Geschmack ist unvergleichlich! Leicht süsslich mit Maronengeschmack. -----------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------------------------------- ...und so beschwingt, wie ich die Kürbisausstellung verlassen habe - verlasse ich jetzt auch dieses posting mit einem wunderschönen Lied aus dem "Walzertraum" : Da draussen im duftenden Garten....

Super - lecker! Kürbissuppe.....

--------------------------------------------------------------------------------- Zutaten: 800 gr Hokkaido-Kürbis, ca. 300 - 400 gr Karotten, 3 große Kartoffeln, 1 Zwiebel, 1 daumengroßes Stück Ingwer, 1 Knoblauchzehe, 1/2 Teel. Kardamom, Saft einer halben Zitron, 2 Esslöffel Schmand odeer Sauerrahm, Salz, Pfeffer, Currypulver, Kürbiskerne, Petersilie, Olivenöl --------------------------------------------------------------------------------- Zubereitung: Hokkaido-Kürbis von Kernen entfernen und (mit Schale) in Stücke schneiden. Karotten schälen - in Stücke schneiden - ebenso die Kartoffeln. ------------------------------------------------------------------------- ca. 3 Esslöffel Olivenöl erhitzen, die geschnittene Zwiebel, den geschnitten Ingwer und Knoblauch im Olivenöl anschwitzen. Die Kürbisstücke, Karottenstücke, Kartoffelstücke dazu! Ca. 10 Minuten andünsten. Auffüllen mit Wasser! Ca. 20 Minuten weich kochen! Mit Pürierstab alles zerkleinern. Würzen mit: Salz, Pfeffer, Kardamom, Zitronensaft,Currypulver (wenig!) 2 Esslöffel Sauerrahm unterrühren, klein geschnittene Petersilie dazu. ------------------------------------------------------------------------ Dekorieren mit Petersilie, Kürbiskernen und 1 Teel. Schmand. ------------------------------------------------------------------------- Ich stelle dieses Rezept hier ein - weil ich es die nächsten Tage noch benötigen werde - und ich diese Suppe aus meinen eigenen Vorstellungen gemacht habe. Ohne Rezept von irgendwoher. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ein weiteres sehr leckeres Rezept ist in meiner HP zu finden! http://Stunden-der-Erinnerung.jimdo.com ---------------------------------------------------------------------------------------- Hab dieses Rezept aus einer Zeitung. Heute nachgemacht! "Ofenkürbis mit Kartoffeln, Äpfeln, Rote Beete, Majoran! Schmeckt fantastisch!

Kreativität mit Gemüse und Salat...

..während mein Mann in Izola weilte, habe ich ein 6 km langen Fussmarsch hingelegt! Strahlender Sonnenschein und Streichelwind....war weitaus besser - als vier Wände und das Flimmern des Bildschirms... ------------------------------------------------------------------------ Mein Ziel war ein kleines italienisches Kinder-Bekleidungsgeschäft - die wunderschöne Sachen zu annehmbaren Preisen verkaufen. Logisch! Italien liegt ja auch gleich "nebenan"! Eigentlich wollte ich auf den Pohorje - aber der Spaziergang war unterhalb des Pohorje - sodass ich die gute Waldluft trotz allem schnuppern konnte. Die Gondelfahrt in die Höhe werde ich mit meinem Mann unternehmen - vielleicht begegnen wir wieder Sloweniens Schmusesänger Alfi! ------------------------------------------------------------------------------------ Fürs Herz: ------------------------------------------------------------------------------------------ Während meines Marsches ging mir sehr viel durch den Kopf! Schönes und weniger Schönes. Aber ich habe das Schöne über mich "regieren" lassen .. ---------------------------------------------------------------------------- ..und da flogen mir Bilder zu...vor meinem geistigen Auge..Blumen...Wiesen..und ich kam ins Träumen und Gestalten! ------------------------------------------------------------------------------ Ich brauche keine "Art-Decor-Lehrstunden" - ich gestalte nach Gefühl und nach Farbharmonie, die für meine Augen schön ist. ------------------------------------------------------------------------------ Und hier stelle ich mein Werk vor: Rucola, Mais, Paprika, Karotten, Auberginen, Petersilie, Oliven und Sonnenblumenkerne...und ich bin stolz auf dieses Werk!

---------------------------------------------------------------------------------------- Mein Mann hat gelächelt, als er den gedeckten Tisch sah...natürlich bekam er eine deftige Kost vorgesetzt - letztendlich hat er körperlich hart gearbeitet, heute - dort unten - an der Adria! ------------------------------------------------------------------------------------------- Was ist übrig geblieben von dem Blumenteller??? NICHTS!!! Alles ratz-fatz aufgegessen!!! ------------------------------------------------------------------------------------------------

Dichter und Bauer

Meine Puppenstube aus dem Jahr 1948

Sarah Wiener nachgekocht...

----------------------------------------------------------------------------------------------- für sehr gut empfunden - in Speiseplan aufgenommen. -------------------------------------------------------------------------- Für vegatarische Freunde und für Fans von Oliven und frischen Kräutern: ------------------------------------------------------------------------- Überbackene Polenta! --------------------------------------- Zutaten: 150 g grüne und schwarze Oliven, 100 g getrocknete Tomaten, 1/2 Bund Thymian, 1/2 Bund Salbei, Salz, 2 Essl. Sauerrahmbutter (oder normale Butter), 200 g Polenta (Maisgrieß), Pfeffer aus der Mühle, 200 g Schafskäse, Olivenöl zum Braten und für die Form. ----------------------------------------------------------------- Zubereitung: 1) Oliven entkernen (ich habe eingelegte Oliven genommen, sie waren schon entkernt). Die Oliven und getrockneten Tomaten (hab hier auch eingelegte genommen) grob hacken. Thymian und Salbei waschen, trocken schütteln, vom Thymian die Blättchen abzupfen, den Salbei fein hacken. --------------------------------------------------------------- 2) Ein tiefes Bleck oder eine ofenfeste Form mit Öl ausstreichen. In einem Topf 1 l Salzwasser mit der Butter aufkochen und die Polenta mit einem Schneebesen einrühren. Bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten ausquellen lassen. Dabei muss dies ständig gerührt werden, damit Polenta nicht anbrennt. Vorsicht! Spritzt gerne!) ----------------------------------------------------------- 3) Wenn Polenta fertig ist - Oliven, Tomaten und Kräuter unterrühren, salzen und pfeffern. Diese Masse aufs Blech oder in die ofenfeste Form geben und glatt streichen und etwa 30 Minuten fest werden lassen. ---------------------------------------------------------------- 4) Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Polenta auf ein Brett stürzen und in acht Stücke (oder als Fingerfood mehrere kleine Stücke) schneiden. Polenta in einer Pfanne in wenig Öl von beiden Seiten etwa 5 Minuten anbraten und auf das Blech setzen. Den Schafskäse drüberbröckeln. ------------------------------------------------------------------------- 5) Im Ofen etwa 20 Minuten überbacken. Dazu passt Tomatensauce oder auch eine große Schüssel frischer Salat. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- --

--------------------------------------------------------------------------- Meine heutige Erfahrung zeigt mir, dass man bis zu Punkt 3) vorbereiten kann - und das Überbacken erst am nächsten Tag vornehmen kann. So hab ich heute die erste Hälfte davon überbacken - morgen werde ich den Rest in den Backofen schieben. ----------------------------------------------------------------------------- Es schmeckt sehr gut - sehr rezent und sehr intensiv nach Gewürzen und nach Oliven. ----------------------------------------------------------------------------- Das hier ist das Bild aus der Zeitung - von Sarah Wiener: wie man sieht, hat sie MEHR Schafskäse genommen und die Polenta-Stücke größer gemacht. Ich werde in Zukunft ebenfalls mehr Schafskäse verwenden - (den NICHT eingelegten!!) - aber die Stücke werde ich so belassen, wie in meinem obigen Foto! ---------------------------------------------------------------------------------

Vielleicht hat Irgendjemand Lust - diesen köstlichen Klassiker der Mittelmeer-Küche nachzukochen. Ich stelle es auf jeden Fall hier in mein Blog - damit ich selbst immer Zugriff dazu habe - egal, wo ich mich gerade aufhalte! --------------------------------------------------------------------------- Ich wünsche meinen Lesern ein schönes Wochenende.